Ванна охлаждения предназначена для охлаждения тушек птицы (перепелов, кур, бройлеров, уток, гусей, индюшек) после ошпарки, после процесса воскования, а так же после убоя.
Во избежание заражения тушек микроорганизмами, в устройстве ванны охлаждения предусмотрено принудительное течение воды, при добавлении чистой воды в ванну, содержание микроорганизмов на поверхности тушки существенно снижается.
Технические характеристики
Габариты (ДхШхВ)- 830х800х900 мм
Масса не более- 50 кг
Подключение воды -G1/2”
Материал - AISI 304
Рабочий объем ванны - от 250 л
*Наши специалисты помогут Вам подобрать необходимое оборудование.
*Для охлаждения птицы после потрошения необходима ванна больших размеров (зависит от вида птицы). Изготавливаем ванны охлаждения любых размеров. Изготовим ванны любого объема и размера под заказ.
Ванна охлаждения для птицы: эффективное
решение от ИТЕКА
Охлаждение тушек птицы – важный этап
производства
Охлаждение тушек птицы –
это критически важный этап в процессе переработки, который напрямую влияет на
качество и безопасность конечного продукта. После ошпарки, воскования или убоя
температура тушек необходимо снизить как можно быстрее, чтобы предотвратить
размножение бактерий и сохранить свежесть мяса. Наша компания предлагает
эффективное решение для этой задачи – ванну охлаждения, разработанную
специально для птицеперерабатывающих предприятий.
Преимущества ванны охлаждения от ИТЕКА
- Эффективное охлаждение: Ванна обеспечивает быстрое и
равномерное снижение температуры тушек птицы.
- Гигиеничность: Принудительное течение воды и
возможность ее постоянной замены значительно снижают риск заражения тушек
микроорганизмами.
- Надежность: Оборудование изготовлено из высококачественной нержавеющей стали
AISI 304, что гарантирует долгий срок службы и устойчивость к коррозии.
- Простота в эксплуатации: Ванна имеет простую конструкцию и легко
очищается.
- Универсальность: Подходит для охлаждения тушек различных
видов птицы: перепелов, кур, бройлеров, уток, гусей, индюшек.
- Индивидуальный подход: Мы изготавливаем ванны охлаждения
различных размеров и объемов в соответствии с вашими потребностями.
Как работает ванна охлаждения?
Ванна охлаждения
представляет собой резервуар, в который помещаются тушки птицы. В ванну
непрерывно подается чистая вода, создавая принудительное течение. Этот поток
воды эффективно смывает остатки загрязнений и микроорганизмов с поверхности
тушек, обеспечивая гигиеничность процесса. Приток свежей воды также способствует
быстрому снижению температуры тушек, предотвращая размножение бактерий.
Технические характеристики ванны
охлаждения (стандартная модель)
- Габариты (ДхШхВ): 830х800х900 мм
- Масса: Не более 50 кг
- Подключение воды: G1/2”
- Материал: AISI 304
- Рабочий объем ванны: От 250 л
Почему стоит выбрать ванну охлаждения от
ИТЕКА?
- Качество и надежность: Мы – производитель с многолетним опытом
работы в сфере оборудования для убоя и переработки птицы. Наша продукция
соответствует высоким стандартам качества и безопасности.
- Собственное производство: Мы контролируем каждый этап
производства, от разработки чертежей до сборки и тестирования
оборудования. Это позволяет нам гарантировать высокое качество и
надежность нашей продукции.
- Индивидуальные решения: Мы предлагаем изготовление ванн
охлаждения по индивидуальным размерам и требованиям заказчика. Наши
специалисты помогут вам подобрать оптимальное решение для вашего
предприятия.
- Комплексный подход: Мы предлагаем не только ванны
охлаждения, но и другое оборудование для убоя и переработки птицы, включая
линии убоя, модульные цеха, холодильное оборудование и оборудование для
мясопереработки.
- Гарантийное и постгарантийное обслуживание: Мы обеспечиваем полный спектр услуг по
обслуживанию и ремонту нашего оборудования.
Мы предлагаем:
- Проектирование и изготовление ванн охлаждения
любых размеров и объемов.
- Разработку индивидуальных решений для вашего
предприятия.
- Монтаж и пусконаладочные работы.
- Гарантийное и постгарантийное обслуживание.
- Консультации специалистов по вопросам выбора
и эксплуатации оборудования.
Дополнительная информация:
- Для охлаждения птицы после потрошения
необходима ванна больших размеров (зависит от вида птицы). Мы
изготавливаем ванны охлаждения любых размеров.
- Наша компания также производит линии убоя и
переработки птицы, модульные цеха, холодильное оборудование и оборудование
для мясопереработки.
Наши преимущества:
- Собственное производство.
- Полный цикл изготовления цехов убоя и
переработки под "ключ" и модернизация действующих цехов.
- Бойни соответствуют декларации таможенного
союза, имеют сертификат соответствия и паспорт.
- Срок службы оборудования более 15 лет!
- Индивидуальный подход к каждому клиенту.
- Работаем без посредников. Самые выгодные
цены. Гибкая система скидок.
Закажите ванну охлаждения прямо сейчас!
Свяжитесь с нашими
специалистами, чтобы получить консультацию и заказать ванну охлаждения, которая
идеально подойдет для вашего предприятия. Мы гарантируем высокое качество,
надежность и эффективность нашего оборудования.
Купить напрямую от
производителя в Волгограде с доставкой и установкой по всей территории России,
Белоруссии, Казахстана и других стран СНГ. компания "ИТЕКА"