Индивидуальные решения для максимальной производительности (до 4000 голов в час)

Ваш бизнес стремится к высокой производительности и эффективности в переработке птицы? Наши автоматизированные линии убоя – это инвестиция в будущее вашего предприятия. Мы предлагаем индивидуально разработанные решения, обеспечивающие максимальную производительность до 4000 голов в час, оптимизированные под ваше пространство и конкретные требования, а также снижающие затраты и гарантирующие высокое качество продукции.

Ключевые преимущества наших линий убоя:

• Индивидуальное проектирование: Создание линии с учетом всех особенностей вашего помещения и производственных задач.
• Максимальная автоматизация: Полная автоматизация каждого этапа процесса для достижения максимальной эффективности и минимизации трудозатрат.
• Высокая производительность: Обеспечение производительности до 4000 голов в час, что значительно увеличивает объемы переработки.
• Гибкость и масштабируемость: Легкая адаптация линии под различные виды птицы и растущие объемы производства.
• Безупречное качество и безопасность: Строгое соблюдение всех санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства.
• Оптимизация затрат: Снижение потерь продукции, рациональное использование ресурсов и снижение себестоимости.

Технологический процесс: Полный цикл переработки от приемки до охлаждения

Наши автоматизированные линии убоя птицы обеспечивают полный цикл переработки, начиная с приемки и заканчивая охлаждением готовой продукции, обеспечивая производительность до 4000 голов в час. Каждый этап тщательно контролируется и оптимизируется для достижения максимальной эффективности и соответствия самым высоким стандартам качества.

1. Приемка и доставка птицы:
• Предубойная выдержка: Снижение стресса у птицы для улучшения качества мяса.
• Ветеринарный осмотр: Гарантия безопасности продукции и соответствия нормам.
2. Первичная обработка:
• Навешивание на конвейер: Автоматизированная подача для непрерывного процесса.
• Оглушение: Гуманный убой в соответствии с современными стандартами.
• Обескровливание: Оптимизация качества мяса.
• Шпарка и ощипка: Эффективное удаление оперения.
• Воскование (для водоплавающей птицы): Удаление остатков пера для идеальной обработки.
• Опалка (при необходимости): Придание товарного вида.
• Отрезание ног и санобработка конвейера: Поддержание гигиены на всех этапах.
3. Потрошение тушек:
• Отделение головы, зоба, пищевода, трахеи: Автоматизированная обработка для высокой скорости.
• Разрез брюшной полости и извлечение внутренних органов: Точность и эффективность.
• Ветсанэкспертиза тушек и органов: Строгий контроль качества.
• Отделение сердца, печени, мышечного желудка, кишечника, шеи: Максимальное использование всех частей тушки.
• Контроль качества потрошения и мойка тушек: Гарантия чистоты и соответствия стандартам.
• Сортировка тушек: Подготовка к дальнейшей обработке.
4. Обработка субпродуктов: Тщательная обработка и сортировка субпродуктов для дальнейшей реализации и увеличения прибыльности.
5. Охлаждение тушек и субпродуктов: Быстрое охлаждение для сохранения свежести, предотвращения роста бактерий и увеличения срока годности.
6. Сортировка, взвешивание, упаковка: Автоматизированная подготовка продукции к отгрузке и реализации.
7. Сбор и переработка отходов: Эффективная утилизация отходов производства в соответствии с экологическими нормами.
8. Холодильная обработка: Охлаждение, замораживание и хранение готовой продукции для обеспечения длительного хранения.

Комплектация автоматизированной линии убоя птицы (с производительностью до 4000 голов в час)

Мы предлагаем широкий спектр оборудования для комплектации вашей линии убоя, обеспечивающего производительность до 4000 голов в час. Ниже приведен примерный перечень оборудования:

1. Транспортер подачи птицы.
2. Конвейер убоя высокой производительности.
3. Аппарат электрооглушения.
4. Жёлоб обескровливания.
5. Счётчик птицы.
6. Ванна тепловой обработки.
7. Машина удаления оперения.
8. Машина отделения голов.
9. Машина отделения ног.
10. Съемник отрезанных ног из подвесок.
11. Машина очистки отрезанных ног.
12. Устройство санитарной обработки подвесок конвейера.
13. Конвейер потрошения.
14. Вскрыватель тушек птицы.
15. Извлекатель внутренностей.
16. Транспортёр разбора потрохов.
17. Комплект обработки мышечных желудков:
• Машина обработки желудков;
• Машина очистки желудков;
• Шнек мойки желудков;
• Машина снятия кутикулы.
18. Машина удаления зоба, трахеи и пищевода.
19. Машина отделения шеи.
20. Устройство душирующее.
21. Сбрасыватель тушек из подвесок.

Комплектация с учетом типа птицы:

• Куры, цыплята, цесарки, перепела: Стандартная комплектация, оптимизированная для быстрой и эффективной обработки.
• Индейка: Усиленное оборудование для обработки более крупной птицы. Отсутствует машина очистки отрезных ног.
• Утка и Гуси: Дополнительное оборудование для воскования и обработки водоплавающей птицы:
• Ванна воскования.
• Ванна охлаждения.
• Машина снятия воскомассы.
• Ванна регенерации воска.
• Дополнительно для утки: машина разрезания желудков и машина мойки желудков.

Почему выбирают нас?

• Опыт и экспертиза: Многолетний опыт в разработке и внедрении автоматизированных линий убоя птицы любой сложности.
• Индивидуальный подход: Учитываем все ваши потребности и предлагаем оптимальное решение, обеспечивающее производительность до 4000 голов в час.
• Качество и надежность: Используем только высококачественное оборудование от проверенных производителей, гарантирующее долгий срок службы.
• Сервисная поддержка: Полное гарантийное и послегарантийное обслуживание оборудования, а также оперативная техническая поддержка.

Цена

Цена линии зависит от требуемой производительности (до 4000 голов в час) и индивидуальной комплектации, которая согласовывается с заказчиком.