Качественное и надежное оборудование для разведения птицы является гарантией успеха для деятельности современных птицефабрик. В хозяйствах по разведению птицы оборудование имеет различное назначение и должно выполнять:
- Вентиляцию птичника;
- Обогрев;
- Кормление поголовья (транспортеры для раздачи корма);
- Поение;
- Размещение стада (клеточные батареи);
- Инкубацию яиц;
На практике применяют напольно-выгульное и безвыгульное содержание. В первом случае птица имеет свободный выход на площадки, непосредственно примыкающие к птичнику. Этот способ характерен для небольших птицеводческих хозяйств. Безвыгульное содержание птицы применяют на крупных птицефабриках. Разновидностью его является содержание кур на сетчатых или планчатых полах, что позволяет увеличить плотность посадки птицы на 10 % по сравнению с содержанием на глубокой подстилке.
Клеточное содержание птицы - основа современного промышленного производства яиц.
Оно позволяет получить максимальную продуктивность и высокую жизнеспособность птицы при минимальных затратах труда и средств в условиях регулируемого микроклимата, комплексной механизации и автоматизации трудоемких процессов.
Клеточный способ содержания птицы оправдывается в условиях ускорения производства птицеводческой продукции. Такой вид содержания птицы позволяет решить характерные проблемы птицеводческих предприятий:
- Насыщенность поголовья путем увеличения плотности посадки в несколько раз по сравнению с другими способами (напольными);
- За счет возможности создания комфортного климата в помещении, ликвидация сезонности;
- Повышение производительности труда за счет механизации производственных процессов;
- Удобные возможности для контроля поголовья в клетках и проведения ветеринарных процедур;
- Уменьшение на 10-15% расхода кормов;
- Отпадает необходимость в подстилке;
- Экономия территории.
Выведение промышленных партий молодняка происходит путем инкубации яиц сельскохозяйственной птицы.
Промышленный инкубатор переводит птицеводство на другой, более высокий уровень, так как обеспечивает высокий количественный вывод птенцов.
Инкубатор должен соответствовать нескольким требованиям:
- Поддерживать заданную температуру. При закладке -38.2 градуса С, через 5 дней - 37,6-37,5 на 19 день - 37,1-37,2 градусов.
- Нужно обеспечить необходимый влажностный режим воздуха, так как он влияет на теплоотдачу яйца;
- Обеспечивать пятикратный переворот яиц на 180 градусов.
Инкубатор, в котором размещается более пяти тысяч куриных яиц, считается промышленным.
Пищевые яйца получают на птицефабриках яичного направления, крупных колхозных и совхозных птицефермах. Современные птицефабрики яичного направления являются высокорентабельными предприятиями. Мощность их по поголовью составляет от 250 тыс. до 1 млн кур-несушек, производящих от 63,5 тыс. до 250 млн яиц в год.
Главные технологические звенья птицефабрик - производственные цехи: родительского стада, инкубации яиц, выращивания ремонтного молодняка, промышленного стада кур-несушек, откорма птицы, сортировки и упаковки яиц, убоя и переработки птицы.
Цех родительского стада равномерно в течение года обеспечивает цех инкубации гибридными яйцами с высокими инкубационными качествами. Продолжительность использования кур родительского стада в среднем 8-12 месяцев.
В цехе инкубации получают ремонтный молодняк промышленного назначения, а также ремонтный молодняк родительского стада. Для инкубации берут яйца от кур, достигших 7-8-месячного возраста.
Цех откорма имеется только в тех хозяйствах, в которых петушков яичных пород кур не уничтожают в суточном возрасте, а выращивают на мясо. Откармливают петушков до 60-90-дневного возраста и сдают на убой при живой массе 700-1200 г.
В последнее время широко распространена технология выращивания цыплят-бройлеров в клеточных батареях. Кормят цыплят-бройлеров специальными комбикормами. После 49-63 дней цыплята-бройлеры поступают в цех убоя и обработки.
Убой цыплят-бройлеров и обработка тушек производятся на специализированных автоматизированных и механизированных конвейерных линиях.
Все цехи и подразделения объединены четким технологическим графиком.
Вам понадобится:
Инкубаторы
Инкубаторы (от лат. «высиживание яиц») — оборудование, позволяющее полностью обеспечить замену кур во время высиживания яиц. Технологический процесс работы такого аппарата основан на равномерном нагреве помещенного продукта. Равномерность нагрева, а также влажность воздуха являются главной составляющей дозревания яиц и их вылупливания. Именно это и определяет основные типы оборудования. Параметры процесса инкубации максимально приближены к естественным природным значениям.
Овоскопы
Овоскоп используется для просмотра инкубационных яиц сельскохозяйственных и диких птиц с целью определения свежести, оплодотворенности, жизнеспособности и степени развития эмбриона (в период инкубации). С помощью овоскопа оценивается качество инкубационных яиц перед закладкой и степень развития эмбрионов на протяжении всего процесса инкубации яиц таких видов птиц как куры, фазаны, индейки, утки, гуси, цесарки, перепела.
БРУДЕРЫ ДЛЯ ЦЫПЛЯТ
Грамотно проведенная инкубация должна окончиться благополучным появлением на свет птенцов, готовых к выращиванию. Для этого процесса необходимо заранее обзавестись брудером – специальной клеткой, где содержатся маленькие цыплята
.
Все детали брудера изготовлены из оцинкованного металла, что позволяет проводить качественную дезинфекцию, чего невозможно добиться в деревянных аналогах.
Брудер имеет посадочные размеры: 370х960х550мм (В.Ш.Г)
Для удобства обслуживания установлены две дверцы, малая позволяет подсаживать и отсаживать птицу не позволяя вылететь остальным, большая дверца позволяет легко обслуживать все пространство брудера В верхней части проема имеются крючки-замки. Просты в использовании и надежно фиксируют дверцы в закрытом положении. Сетка дверок имеет размер 12,5х25мм, что предотвращает сбегание из брудера даже суточных перепелят.
Блок нагрева имеет два патрона под лампочки и удобный регулятор температуры и света, при выходе из строя одной из ламп, вторая продолжает обеспечивать тепло и свет.
В брудере установлены быстросъемные ниппельные поилки, которые удобно снимаются для очистки при попадании в них посторонних предметов. Которая также регулируется в пяти положениях по высоте даже при заполненной клетке и не отсоединяя подачу воды.
Бункерная кормушка позволяет производить наполнение корма без снятия кормушки с посадочного места
Внутренние ограничители в виде окошек не позволяют птице разбрасывать корм из кормушки, что позволяет в разы экономить корм.
По бокам кормушка зафиксирована пружинным механизмом, который плотно фиксирует кормушку, не позволяя птицам ее раскачивать и рассыпать корм.
Верхняя крышка легко снимается для удобства обслуживания.
Кормушка установлена так, что даже суточные цыплята легко могут добыть себе корм.
Конструкция брудера рассчитана таким образом, что помет собирается в центре поддона, а углы и боковые стенки поддона остаются чистыми. На поддоне имеется ручка для удобства его выемки, сетчатый пол также легко вынимается для чистки без разбора основной конструкции.
Клетки для взрослых птиц и цыплят
При выборе клетки надо руководствоваться конечной целью, т.к. клетки, которые предназначены для несушек, не подойдут для бройлеров или цыплят.
Все клетки изготавливают из оцинкованной сетки и нержавеющей стали. Комплектуются поилкой, кормушкой и поддоном для сбора помета и/или яиц.
Клетка снабжена удобной бункерной кормушкой, позволяющей производить наполнение корма без снятия кормушки с посадочного места, а увеличенный внешний кормозаборник позволяет насыпать корм из любой удобной тары. По бокам кормушка зафиксирована пружинным механизмом, который плотно фиксирует кормушку не позволяя птицам ее раскачивать и рассыпать корм. Верхняя крышка легко снимается для удобства обслуживания.
Клетка снабжена удобной системой ниппельного поения, которая легко разбирается для очистки при попадании посторонних предметов (при использовании жесткой воды оставляющей осадок), а также легко регулируется по высоте. Поилки могут устанавливаться как внутри так и снаружи на задней стенке или боковых стенках.
Для кур-несушек – устанавливается яйцесборник, который оснащен мягким яйцеулавливателем.
На боковых стенках клетки устанавливается отбортовка, что способствует сбору помета в центре поддона, а углы и боковые стенки поддона остаются чистыми. На поддоне имеется ручка для удобства его выемки. Также на задней стенке расположены вентиляционные отверстия для лучшего воздухообмена.
ПОИЛКИ
Вакуумная поилка предназначена для поения птицы на птицефабриках и в личных подсобных хозяйствах.
В стакан набирается вода или специальный раствор, плотно закрывается сверху чашкой, затем быстро переворачивают поилку, предварительно закрыв канал, и устанавливают на пол. Вода из стакана выливается и заполняет объем чашки, запирая канал. При уменьшении уровня в чашке вода поступает из стакана автоматически.
Поилка вакуумная используется для непрерывной подачи свежей воды на протяжении длительного времени по мере её расхода. При использовании вакуумной поилки устраняется разливание воды по полу, птица всегда остается сухой.
КОРМУШКИ
Оптимальный вариант при большом количестве птиц, находящихся в одном вольере. Корм не рассыпается и не загрязняется от внешних воздействий.
Легко мыть и дезинфицировать. Кормушка легко чистится.
Кормушка используется для кормления птицы - кур, гусей, уток, индюков при напольном содержании и содержании в клетках. Бункерная кормушка позволяет создать запас корма для птицы, по мере его поедания он автоматически поступает из бункера в лоток.